Découvrez l'Histoire du Moulin Bucquet
LE MOULIN BUCQUET
Un Héritage Brassicole Séculaire
Depuis des siècles, le Moulin Bucquet incarne le patrimoine brassicole d’Allouagne. Son histoire remonte à 1539, lorsque le seigneur d’Allouagne autorisa la reconstruction d’un moulin à eau, essentiel pour moudre le grain destiné à la brasserie. Ce fut le début d’une tradition qui allait se perpétuer au fil des générations.
Pendant plusieurs centaines d’années, le village a accueilli jusqu’à trois brasseries, chacune contribuant à la renommée de la région. La plus ancienne, qui a cessé ses activités en 1981, conserve encore sa haute tour, véritable emblème de cette époque prospère.
Aujourd’hui, LE MOULIN BUCQUET poursuit cette aventure en alliant savoir-faire artisanal et innovation. Ce sont des passionnés, héritiers de familles de brasseurs, qui ont décidé de faire revivre ces traditions, tout en apportant leur propre touche de modernité et de créativité. De cette volonté est née une entreprise engagée à partager avec tous l’authenticité de ses bières artisanales.
RESTAURANT
Savourez nos bières artisanales dans les cafés et restaurants partenaires de la région.
Boutiques et évènements locaux
Retrouvez nos bières artisanales dans nos boutiques partenaires et lors d’évènements locaux.
Particulier
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Nos Partenaires de Distribution – Où Trouver Nos Bières ?
le Moulin Bucquet
Les Grandes Étapes de Notre Histoire
2002
Rencontre de deux amis
Quand un descendant de familles de brasseurs et un spécialiste des fermentations se lient d’amitié, cela crée de nouvelles bières brassées pour le plaisir ; un duo vite rejoint par d’autres pour une aventure gustative qui se poursuit depuis 20 ans.
2022
Emergence d’une société
Devant le succès des bières des amis brasseurs, la nouvelle génération veut faire découvrir à tous leur savoir-faire, tout en apportant la modernité de leur jeunesse. Leur objectif est de remettre l’activité brassicole au cœur du village.
2024
Un défi pour une nouvelle génération
Offrir à tous le fruit de l’expérience acquise en devenant professionnel et c’est la création de la SARL du Moulin Bucquet.
